Agricoulis est un collectif agricole installé depuis 2011 en Hautes Cévennes sur la commune de Bonnevaux (30), en limite de l'Ardèche et
toute proche des Vans.
Située à 700 m d'altitude, sur une terre sableuse et acide, cette association agricole que Delphine Rosin a rejoint début 2015 produit et transforme pommes, châtaignes, petits fruits et semences
en agriculture biologique.
« Nous exploitons une châtaigneraie située à Bonnevaux, autour du hameau de Coulis. Nous rénovons d’anciennes parcelles d’arbres greffés, avec des variétés locales comme la Pellegrine, la Bouche
Rouge et l’Aguyane.